自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 烧鸡心

烧鸡心 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
烧鸡心的制作材料:
主料:鸡心300克
调料:料酒,少许盐,鸡精
教您烧鸡心怎么做,如何做烧鸡心才好吃

鸡心300克洗净,切小口,用料酒,少许盐,鸡精腌20分钟

葱切斜段,姜切片,花椒备用

炒锅放入一大匙油烧热,放入葱段,姜片和花椒爆炒至发出香味,倒入腌好的鸡心,放少许酱油,翻炒鸡心至变色,加一大碗水,大火烧开,转小火逐渐收汁,大约到鸡心8分熟的时候放入适量盐,将汁收至粘稠,放入适量孜然粉再翻炒一下,出锅即可。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: