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韭菜花炒蛋 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 私家菜
工艺:
韭菜花炒蛋的制作材料:
主料:韭菜花一把
调料:鸡蛋2个,姜丝,香油,盐,鸡精。


韭菜花炒蛋的特色:
香气扑鼻、颜色鲜艳。
教您韭菜花炒蛋怎么做,如何做韭菜花炒蛋才好吃

制作:
1.韭菜花挑去老梗部份,切成5厘米的小段;
2.把鸡蛋打进碗里搅碎,伴上些姜丝;
3.烧热锅子,加入2大匙油,放入鸡蛋,不要搅动,待稍稍成形,用锅铲碎之,待鸡蛋表面微微焦;
4.放入韭菜花,炒之,放盐、鸡精;
5.你觉得熟了就可以起锅了。

 

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