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牛肉炖土豆 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
口味:家常味      
工艺:
牛肉炖土豆的制作材料:
主料:土豆300克,牛肉400克
辅料:洋葱50克,大豆色拉油70克
调料:高汤,料酒,精盐各适量。


教您牛肉炖土豆怎么做,如何做牛肉炖土豆才好吃

1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。 

2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟。 

3、牛肉八九成熟后放入土豆,洋葱煮熟即可。


牛肉炖土豆视频在线观看:

 

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