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番茄萝卜汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 理气调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味:酸咸味      
工艺:
番茄萝卜汤的制作材料:
主料:白萝卜300克,番茄150克
辅料:小麦面粉30克
调料:番茄酱50克,盐3克,味精2克
教您番茄萝卜汤怎么做,如何做番茄萝卜汤才好吃

1. 白萝卜洗净切丝;
2. 西红柿洗净切丁;
3. 坐锅点火倒油,待油烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊,再放番茄酱炒出红油,加适量水及萝卜丝,用文火煮至酥软;
4. 最后放入西红柿丁,加精盐、味精调味煮沸,即可起锅,若单用番茄酱,则为“茄汁萝卜丝汤”。


小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
番茄:西红柿忌与石榴同食。

 

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