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蚝汁白灵菇芦笋 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
口味:咸鲜味      
工艺:
蚝汁白灵菇芦笋的制作材料:
主料:白灵菇200克,芦笋300克
调料:胡椒粉2克,蚝油10克,盐3克,味精1克,料酒10克
教您蚝汁白灵菇芦笋怎么做,如何做蚝汁白灵菇芦笋才好吃
1. 把白灵菇和芦笋焯一下水;
2. 在锅里下油用小火慢慢煎熟(加点黑胡椒粉),调味后装盘;
3. 用蚝油汁勾个芡淋在煎熟的白灵菇上即可。


蚝汁白灵菇芦笋的制作要诀:用鲍鱼汁味道更好;可采有烩的烹饪方式,吃起来更加入味。
小帖士-食物相克:
芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

 

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