自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 苋菜皮蛋汤

苋菜皮蛋汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
口味:咸鲜味      
工艺:
苋菜皮蛋汤的制作材料:
主料:苋菜(绿)250克
辅料:松花蛋(鸭蛋)50克
调料:大蒜(白皮)5克,植物油20克,盐2克,生抽5克,味精1克
教您苋菜皮蛋汤怎么做,如何做苋菜皮蛋汤才好吃
1. 苋菜洗净,用手撕成两段;
2. 大蒜去皮洗净,切丁;
3. 松花皮蛋去壳,用线切成桔瓣块;
4. 锅中放油烧热,倒入大蒜爆香,加皮蛋和盐炒几下;
5. 至闻到皮蛋香味时,放入苋菜炒几下;
6. 加水煮沸,加点生抽和味精即可出锅。
小帖士-食物相克:
苋菜(绿):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: