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白油冬瓜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
口味:咸鲜味      
工艺:
白油冬瓜的制作材料:
主料:冬瓜500克
辅料:青蒜15克
调料:大蒜(白皮)10克,植物油25克,盐5克,鸡精2克
教您白油冬瓜怎么做,如何做白油冬瓜才好吃
1. 把冬瓜洗净去皮去瓤,切成细条;
2. 大蒜切成蒜粒;
3. 坐锅放油,温油时加蒜粒炝锅;
4. 再放入切好的冬瓜细条;
5. 继续翻炒,待炒至快熟时;
6. 放入大蒜、盐、鸡精,炒匀起锅。

 

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