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烤煎牛排 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
口味:咸鲜味      
工艺:
烤煎牛排的制作材料:
主料:牛肉(瘦)100克
调料:盐2克,芥末油50克
教您烤煎牛排怎么做,如何做烤煎牛排才好吃
1. 牛肉入预热100摄氏度的烤箱烤制;
2. 5分钟后翻面,再过1分钟后取出;
3. 在扒炉上抹少量的色拉油,高温大火将牛肉表面煎成棕色;
4. 各面都要煎均匀,包括侧面;
5. 生熟度可以根据自己的喜好来控制。

 

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