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黄瓜拌水萝卜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱
口味:香辣      
工艺:
黄瓜拌水萝卜的制作材料:
主料:黄瓜300克,水萝卜150克
调料:辣椒油10克,盐3克,味精2克,酱油3克,醋5克
教您黄瓜拌水萝卜怎么做,如何做黄瓜拌水萝卜才好吃

1. 将黄瓜、水萝卜洗净,切成丝,放入盆中间备用;
2. 将辣椒油、精盐、味精、酱油、醋放入盆中拌匀,装盘即成。


小帖士-健康提示:
因黄瓜中也含有维生素C分解酶,又因为白萝卜中维生素C的含量较高,对人体健康非常有益,但是和黄瓜同吃,就会使破坏其中的维生素C,当黄瓜和维生素C含量高的蔬菜一起调配食用是,添加一些食用醋,维生素C分解酶的破坏作用就会急速减弱,使维生素C的损失降低至最低程度。
小帖士-食物相克:
水萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

 

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