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西式牛舌汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
西式牛舌汤的制作材料:
主料:牛舌250克
辅料:油炒面50克,洋葱(白皮)75克,胡萝卜50克,酸黄瓜50克
调料:盐3克,白砂糖2克,味精2克,番茄酱5克,香叶3克
教您西式牛舌汤怎么做,如何做西式牛舌汤才好吃

1. 胡萝卜去皮洗净切粗丝;
2. 洋葱切丝;
3. 牛舌切粗条;
4. 酸黄瓜去皮、籽,切成菱形片;
5. 坐锅点火放油,油热后煸炒洋葱丝、香叶出香味,再放入番茄酱炒红后加入清汤,用油炒面调剂浓度,开锅后放入牛舌,酸黄瓜,加精盐、味精调味即可。

 

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