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苹果黄鱼汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 贫血食谱
口味:酸甜味      
工艺:
苹果黄鱼汤的制作材料:
主料:大黄鱼500克
辅料:苹果400克
调料:姜10克,花生油30克,盐3克
苹果黄鱼汤的特色:
甜酸适口,鱼肉不腥。
教您苹果黄鱼汤怎么做,如何做苹果黄鱼汤才好吃
1. 黄花鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏洗净,沥干水分;
2. 苹果洗净去皮、去核、切块;
3. 生姜去皮切片;
4. 红枣洗净,去核;
5. 炒锅放在火上,倒入花生油烧热,放入黄花鱼,煎至鱼身呈金黄色;
6. 把余油沥出,加入适量开水,放入姜片、红枣、苹果块烧沸;
7. 转用文火煮2小时,加入精盐调味即成。
小帖士-食物相克:
大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

 

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