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腌拌青椒块 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
腌拌青椒块的制作材料:
主料:青椒250克
辅料:火腿10克,香菜5克
调料:盐3克,味精2克,胡椒粉3克,香油2克
腌拌青椒块的特色:
色泽鲜艳,咸鲜脆嫩。
教您腌拌青椒块怎么做,如何做腌拌青椒块才好吃
1. 将青椒去蒂,去核洗净切成1.5厘米小方块;
2. 用盐腌几小时取出挤将盐水;
3. 火腿切丁;
4.香菜洗净切段,待用;
5. 将味精、胡椒粉、麻油等同青椒块拌匀;
6. 放盘内撒上火腿丁、香菜段即成。
小帖士-食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

 

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