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海带紫菜燕窝汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 美容菜谱 产后调理食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
海带紫菜燕窝汤的制作材料:
主料:豆腐(南)250克
辅料:海带(鲜)25克,紫菜(干)25克,燕窝25克
调料:姜3克,小葱5克,盐4克
海带紫菜燕窝汤的特色:
汤鲜味美,色泽明艳。
教您海带紫菜燕窝汤怎么做,如何做海带紫菜燕窝汤才好吃
1. 燕窝用开水浸过,去毛,把水倒掉;
2. 海带洗去泥沙,隔水蒸半小时,取出切丝;
3. 紫菜、姜、葱洗净,姜切成小片,葱切成小段;
4. 紫菜、燕窝、海带、葱段、姜片、精盐放在锅中,倒入清水,放至旺火上烧沸,转用文火煮约半小时;
5. 把豆腐切成8块放入汤内,煮沸即成。

 

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