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小罐牛肉汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
小罐牛肉汤的制作材料:
主料:牛肉(肥瘦)300克
辅料:洋葱(白皮)50克,白萝卜75克,胡萝卜75克
调料:盐4克,胡椒粉2克
教您小罐牛肉汤怎么做,如何做小罐牛肉汤才好吃

1. 将胡萝卜、白萝卜、洋葱洗净,切成约2.5厘米长,0.3厘米粗的条,用清水煮熟后捞出备用;
2. 牛肉煮熟也切成同萝卜一样的条,一同装入小型瓷罐内,加满清汤,放入适量精盐和胡椒粉,盖上盖子放文火上炖约半小时即可。


小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

 

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