自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 乳香土豆粒

乳香土豆粒 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
口味:清香味      
工艺:软炸
乳香土豆粒的制作材料:
主料:土豆(黄皮)300克,鸡蛋65克
辅料:小麦面粉50克
调料:黄油30克,盐2克,牛奶150克
教您乳香土豆粒怎么做,如何做乳香土豆粒才好吃
1. 将土豆去皮,洗净,蒸熟,制成土豆泥;
2. 鸡蛋取蛋黄,备用;
3. 在土豆泥中加入面粉、蛋黄、盐,搅拌均匀;
4. 切成四方形的颗粒状;
5. 锅中放入黄油,土豆粒用黄油煎成金黄色,出锅盛盘;
6. 在做好的土豆粒上,淋上浓鲜奶汁即可。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: