自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 黄桃豆豉焖肉

黄桃豆豉焖肉 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 滋阴食谱
口味:甜味      
工艺:
黄桃豆豉焖肉的制作材料:
主料:豆豉50克,猪肋条肉(五花肉)300克,蜜桃100克
调料:盐5克,姜10克,鸡精3克,白砂糖7克,黄酒30克,淀粉(玉米)5克
教您黄桃豆豉焖肉怎么做,如何做黄桃豆豉焖肉才好吃

1. 将猪五花肉洗净切成片,放入适量姜丝、绍酒(黄酒)、鸡精、精盐、淀粉腌制10分钟;
2. 锅上火放油;
3. 油热后放姜丝,少许清水和豆豉;
4. 锅开后再放入腌制好的五花肉,焖10分钟即可出锅;
5. 将黄桃洗净、去皮、核,切成薄片,垫入盘中;
6. 将焖好的五花肉盛其上即可。


黄桃豆豉焖肉的制作要诀:如没有黄桃,可用蜜桃代替。
小帖士-食物相克:
蜜桃:蜜桃不可鳖肉同食。(引自《饮食须知》)

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: