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麻辣芹菜叶 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱
口味:麻辣味      
工艺:
麻辣芹菜叶的制作材料:
主料:芹菜400克,辣椒(红,尖)30克
调料:盐2克,味精1克,香油1克,醋2克
教您麻辣芹菜叶怎么做,如何做麻辣芹菜叶才好吃
1. 芹菜洗净,留下菜叶备用;
2. 红辣椒洗净,切丝;
3. 将芹菜用沸水焯一下;
4. 红辣椒丝与芹菜叶混匀,拌入盐、味精,覆盖保鲜膜扎孔放入微波炉中用高火加热1分钟;
5. 取出后淋上香油,醋即可。


麻辣芹菜叶的制作要诀:俗话说:家厨眼中无废料。很多人吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。

 

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