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香菇凤足汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 高血压食谱 冠心病食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味      
工艺:隔水炖
香菇凤足汤的制作材料:
主料:香菇(鲜)100克,鸡爪250克
调料:料酒25克,盐4克,味精2克
教您香菇凤足汤怎么做,如何做香菇凤足汤才好吃

1. 香姑剪根洗净;
2. 鸡爪斩去甲爪,切成两段;
3. 难爪放进沸水锅中氽一下出锅洗净;
4. 把鸡爪、香菇先后放在锅内;
5. 加精盐、料酒、味精、鲜汤1000克,上笼蒸2小时;
6. 待鸡爪酥烂时即成。


小帖士-健康提示:
1. 香菇凤足汤以香菇和鸡爪为主料,益气增力,滋补营养;
2. 适合于体力劳动者食用,可增加热能,促进新陈代谢;
3. 又适合于冠心病、高血压、癌症等病人食用。

 

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