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雪菜拌豆腐 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
雪菜拌豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)300克,芥菜50克,胡萝卜50克
调料:酱油10克,白砂糖2克,香油5克
教您雪菜拌豆腐怎么做,如何做雪菜拌豆腐才好吃

1. 胡萝卜洗净切成丁;
2. 雪菜(芥菜)切碎,与胡萝卜丁放入滚水中烫20秒,放入冷水中泡凉,捞出沥干水分;
3. 嫩豆腐切成小块放入盘中;
4. 雪菜与胡萝卜丁铺在嫩豆腐上,淋上调味料即可。

 

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