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醋椒鲜草鱼 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:酸辣味      
工艺:
醋椒鲜草鱼的制作材料:
主料:草鱼600克
调料:香菜50克,大葱30克,姜15克,醋20克,植物油15克,料酒10克,胡椒粉4克,盐3克,味精1克
教您醋椒鲜草鱼怎么做,如何做醋椒鲜草鱼才好吃
1. 将鲜草鱼收拾干净,切成大块,放入热油中稍煸;
2. 香菜切成段
3. 姜切片,葱切细丝;
4. 将植物油烧热,加入姜片,倒入开水,放进草鱼块、料酒、精盐、味精;
5. 烧开后,煮至汤汁微白,再放入胡椒粉、醋调匀,撒上香菜段、葱丝,出锅即可。

 

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