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酸甜土豆 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱
口味:酸甜味      
工艺:
酸甜土豆的制作材料:
主料:土豆(黄皮)200克
调料:大蒜(白皮)10克,白砂糖10克,香油10克,醋5克,味精2克,盐2克
酸甜土豆的特色:
土豆酥烂,酸甜适口。
教您酸甜土豆怎么做,如何做酸甜土豆才好吃
大蒜剥去蒜衣,洗净,切成碎末,再捣成蒜茸;土豆去皮洗净后切成细丝,投入沸水锅中焯熟,捞出放入凉开水中过凉,取出沥干水分后放入盆内,加入精盐、用温开水溶化的味精、蒜茸、醋、白糖和香油,拌匀装盘即成。

 

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