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薏仁鸭肉煲 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 清热去火食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
薏仁鸭肉煲的制作材料:
主料:鸭肉300克
辅料:薏米50克
调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,味精2克,香油5克
教您薏仁鸭肉煲怎么做,如何做薏仁鸭肉煲才好吃
1. 鸭肉洗净,去残毛桩,切3厘米见方的块;
2. 薏仁洗净,除去杂质;
3. 生姜拍松,葱切段;
4. 将薏仁、鸭肉、生姜、葱、料酒同放炖锅内,加清水,置旺火上烧沸;
5. 用小火烧煮35分钟,加入盐、味精、香油即成。

 

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