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花生芹菜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
花生芹菜的制作材料:
主料:芹菜300克,花生仁(生)100克
调料:酱油5克,盐3克,味精2克,白砂糖3克,醋3克,豆瓣酱5克,花椒粉2克,菜籽油10克
教您花生芹菜怎么做,如何做花生芹菜才好吃

1. 将花生米炸脆,去皮;
2. 芹菜择洗干净,切成小段,放入沸水中搅一下捞出,入凉开水过凉,沥干水分;
3. 把芹菜弯成圈状,均匀地码在盘子边上,再把花生米堆在芹菜圈中;
4. 豆瓣酱剁细;
5. 将各种调料混合拌匀,淋在芹菜、花生米上即成。


小帖士-食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

 

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