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胡桃羊骨汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 肾调养食谱 补阳食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱
口味:清香味      
工艺:
胡桃羊骨汤的制作材料:
主料:羊骨500克
辅料:核桃60克,枣(干)8克
教您胡桃羊骨汤怎么做,如何做胡桃羊骨汤才好吃
1. 羊骨洗净,斩碎;
2. 胡桃肉、红枣洗净,一起放入砂煲内;
3. 加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。
小帖士-健康提示:
1. 补肾益髓、强筋健骨;
2. 用于肾精亏虚、腰膝酸痛、下肢痿弱、阳痿早泄、面色无华等症。
小帖士-食物相克:
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

 

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