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综合蔬果干炒肉 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味:酸甜味      
工艺:
综合蔬果干炒肉的制作材料:
主料:猪里脊肉200克
辅料:胡萝卜30克,茄子(紫皮,长)30克,梅子30克,苹果30克,百合(干)30克
调料:植物油15克,盐2克,鸡精1克,香油1克
教您综合蔬果干炒肉怎么做,如何做综合蔬果干炒肉才好吃
1. 猪里脊肉洗净沥干后切片,放入少许盐搅拌均匀,腌约10分钟;
2. 茄子洗净切条晒干;
3. 胡萝卜、苹果、切片晒干;
4. 话梅晒干;
5. 锅内倒入少许植物油烧至六成热,将里脊肉片倒入,快速翻炒;
6. 里脊肉片炒熟后,放入综合蔬果干(胡萝卜干、茄子条、话梅干、苹果干、百合)、盐、鸡精、香油拌炒均匀即可。
小帖士-食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

 

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