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红黄影随行 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
口味:咸鲜味      
工艺:
红黄影随行的制作材料:
主料:黄瓜120克,松花蛋(鸭蛋)65克
辅料:柿子椒15克
调料:大葱5克,姜5克,白砂糖2克,盐1克,味精1克,植物油15克
教您红黄影随行怎么做,如何做红黄影随行才好吃
1. 黄瓜洗净,对半切成半圆条,切滚刀块;
2. 红椒洗净,去蒂、去籽后切丝;
3. 松花蛋剥壳,洗净后切成8瓣月牙瓣待用;
4. 锅内倒油烧热,炒香葱末,放入松花蛋不停翻炒;
5. 看至松花蛋边缘炒香有点起泡时放入黄瓜、红椒、盐炒熟,再加入味精调味盛盘即可。


红黄影随行的制作要诀:1. 爱情正在升温之时,有一些情意,可以借助这道菜名来诉说。
2. 黄瓜要炒香软一些,才有可能与红椒丝、皮蛋“如影随行”。
小帖士-食物相克:
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

 

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