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皮蛋虾皮炒青椒 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 骨质疏松食谱
口味:香辣      
工艺:
皮蛋虾皮炒青椒的制作材料:
主料:松花蛋(鸭蛋)140克,虾皮20克,辣椒(青,尖)150克
调料:鸡粉30克,盐5克,植物油40克
教您皮蛋虾皮炒青椒怎么做,如何做皮蛋虾皮炒青椒才好吃
1. 虾皮洗净,控干水,用油炒香捞出;
2. 皮蛋(松花蛋)去壳,洗净切小块;青尖椒切丝;鸡粉、盐加适量水兑成调味汁。
3. 锅中放植物油烧热,下青尖椒炒香,下皮蛋块、虾皮炒匀,下调味汁炒至汁干即可。
小帖士-食物相克:
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

 

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