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狗肉丝蛋汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱
口味:香辣      
工艺:
狗肉丝蛋汤的制作材料:
主料:狗肉100克
辅料:鸡蛋50克,香菜5克
调料:香油1克,酱油5克,盐2克,味精1克,胡椒粉3克,大葱5克,姜5克
狗肉丝蛋汤的特色:
香辣鲜醇,味美爽口。
教您狗肉丝蛋汤怎么做,如何做狗肉丝蛋汤才好吃
1. 狗肉煮熟,肉捞出切丝,汤备用;
2. 鸡蛋磕入碗内,搅打均匀;
3. 锅放在火上,放入狗肉汤烧沸;
4. 淋入鸡蛋液,下入狗肉丝;
5. 烧开后,下入姜末、葱丝、酱油、精盐、味精、胡椒粉,再烧开;
6. 盛入汤碗内,撒上香菜末,淋入香油即成。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

 

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