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凉瓜黄豆猪肉煲 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 糖尿病食谱 贫血食谱
口味:清苦味      
工艺:
凉瓜黄豆猪肉煲的制作材料:
主料:大豆50克,猪肉(肥瘦)250克,苦瓜100克
调料:盐6克,味精3克,白砂糖6克,姜10克
教您凉瓜黄豆猪肉煲怎么做,如何做凉瓜黄豆猪肉煲才好吃

1. 猪肉切块;
2. 凉瓜(苦瓜)去籽切块;
3. 黄豆泡透;
4. 生姜切片;
5. 瓦煲注入清水,加入猪肉、黄豆、姜片,用中火煲半小时;
6. 加入凉瓜,调入盐、白糖,煲20分钟,撒味精即成。


小帖士-健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。

 

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