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芽菜炒牛肉 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 术后食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
芽菜炒牛肉的制作材料:
主料:芽菜300克
辅料:牛肉(瘦)150克,韭菜80克
调料:姜5克,盐3克,味精1克,植物油25克
教您芽菜炒牛肉怎么做,如何做芽菜炒牛肉才好吃
1. 芽菜洗净;
2. 韭菜洗净,切成段;
3. 芽菜炒熟盛罩篱内,隔去水分;
4. 牛肉切薄片,加调味料腌十分钟;
5. 下油25克,爆香姜丝,下牛肉炒至将熟;
6. 加入芽菜仔、韭菜炒匀,加入盐炒匀。

 

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