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三彩汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
三彩汤的制作材料:
主料:河蚌100克,蟹肉100克
辅料:菠菜75克
调料:盐3克,姜汁10克,葱汁10克,香油10克
三彩汤的特色:
汤汁清鲜,嫩软滑爽,荤素搭配,色彩怡人。
教您三彩汤怎么做,如何做三彩汤才好吃

1. 菠菜洗净切段;
2. 蟹棒切成鲜贝大的丁;
3. 勺内加鲜鸡汤、精盐、葱姜汁烧开;
4. 再下入鲜贝、蟹棒丁烧开;
5. 下入菠菜段烧熟,淋入香油出勺即成。


三彩汤的制作要诀:本品需鲜鸡汤约500克。
小帖士-健康提示:
有贝有蟹,海味十足,辅以嫩菠菜,既丰富又营养,还调剂了颜色,中餐的色、香、味,于此可见一斑。
小帖士-食物相克:
蟹肉:螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。

 

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