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三丝白菜汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
三丝白菜汤的制作材料:
主料:白菜500克
辅料:火腿20克,玉兰片20克,香菇(鲜)20克
调料:盐3克,鸡精1克,香油1克
教您三丝白菜汤怎么做,如何做三丝白菜汤才好吃
1. 将白菜心洗净,根部打十字花刀,放入沸水中焯一下捞出;
2. 香菇洗净去根蒂;
3. 火腿、玉兰片洗净切丝焯水待用;
4. 锅内倒适量清汤,大火烧开后放入白菜心;
5. 开锅后加盐、鸡精、撒上三丝,淋香油即可。

 

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