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韭菜炒鱿鱼 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
韭菜炒鱿鱼的制作材料:
主料:新鲜小鱿鱼1磅,韭菜150克。
调料:盐适量,酱油3克,香油少许。


教您韭菜炒鱿鱼怎么做,如何做韭菜炒鱿鱼才好吃

1.鲜鱿鱼剖开,先切段,再切成粗条,放入滚水中,快速烫一下,捞出;韭菜切段。
 
2.油烧热,放入韭菜段,加盐快炒,沿锅边洒一点水,炒到韭菜味道散出来时,放入鲜鱿鱼,倒入酱油和香油,炒匀即可。

 

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