自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 苹果排骨

苹果排骨 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
苹果排骨的制作材料:
主料:小排1斤,苹果3个,冰糖,酱油,醋,料酒
苹果排骨的特色:
菜为甜的,冰糖可根据自己喜欢的放,排骨有苹果的香味,想减肥的只吃苹果好了。
教您苹果排骨怎么做,如何做苹果排骨才好吃

小排用清水泡10分钟,倒料酒洗干净,捞出冲洗一遍放锅里加水煮,水一次加多,超过排骨,然后放一点料酒,盖上盖子;
 
苹果去皮,每个切成四小块待用;

排骨大火煮开,五分钟后转小火,焖15分钟后,捞出待用;

锅里放少量油,排骨下锅翻炒,炒啊炒,注意油8要弄到手上,否则疼的;

把苹果下锅,一起翻炒,加点点汤,五分钟后把排骨苹果一起放进沙锅加汤炖;

加酱油和冰糖,大火开后,转为小火,排骨熟了,苹果入味,大火收汤,装碗,OVER。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: