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肉丝绿豆牙 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
肉丝绿豆牙的制作材料:
主料:猪瘦肉250克,绿豆芽500克
辅料:香菜,葱丝,姜丝,盐,味精,酱油,花生油,料酒,鲜汤各适量


肉丝绿豆牙的特色:
色泽洁白,香嫩爽口。
教您肉丝绿豆牙怎么做,如何做肉丝绿豆牙才好吃

① 将猪肉洗净,切成丝,绿豆芽去头尾洗净,香菜去叶洗净切段。

② 炒锅注油烧热,下入葱丝,姜丝,肉丝煸炒数下,倒入绿豆芽,香菜段翻炒,加入盐,味精,料酒快速翻匀,装盘即可。

 

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