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枸杞鸡块汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 肾调养食谱 气血双补食谱 产后调理食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
枸杞鸡块汤的制作材料:
主料:鸡200克
辅料:枸杞子15克
调料:大葱15克,姜10克,大蒜(白皮)5克,八角2克,料酒10克,盐2克
教您枸杞鸡块汤怎么做,如何做枸杞鸡块汤才好吃

1. 将鸡剁成麻将块;
2. 鸡块用沸水烫一下,除腥去异味;
3. 再倒入鸡汤(1200克)和鸡块、枸杞子、葱、姜、蒜、大料、料酒、盐一起下锅,用猛火煮开;
4. 然后再改用小火煨30分钟,倒入汤碗即可。


小帖士-健康提示:
1. 此做法鸡汤鲜美可口,汤乳白、枸杞子像红星点点,且营养价值高,若用乌鸡制做效果更佳;
2. 适合中老年人或病后、手术后、产后身体恢复、调理之用;
3. 壮阳滋补,益气补肾,滋肤养颜。
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

 

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