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枸杞牛肉汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
枸杞牛肉汤的制作材料:
主料:牛肉(瘦)300克
辅料:胡萝卜100克,土豆(黄皮)100克,枸杞子25克
调料:色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,盐3克,味精1克
枸杞牛肉汤的特色:
汁浓味厚。
教您枸杞牛肉汤怎么做,如何做枸杞牛肉汤才好吃
1. 牛肉洗净切片;
2. 胡萝卜洗净切小块;
3. 土豆去皮切小块;
4. 锅中放油烧热,把牛肉炒至变色,放入枸杞子、番茄汁、胡萝卜块、土豆块和水,大火煮沸;
5. 改用小火,当牛肉、土豆、胡萝卜煮熟;
6. 用水淀勾芡,加入精盐、味精即可。
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

 

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