自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 平菇凤翅汤

平菇凤翅汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 孕妇菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
平菇凤翅汤的制作材料:
主料:鸡翅400克
辅料:平菇250克
调料:大蒜(白皮)10克,葱白15克,姜6克,香油5克,盐6克,料酒10克
平菇凤翅汤的特色:
鲜香适口,宜汤宜菜。
教您平菇凤翅汤怎么做,如何做平菇凤翅汤才好吃
1. 鲜平菇洗净切片,放入汤锅内;
2. 加水放在火上煮一会儿,盛入大汤碗内备用;
3. 葱白切段;
4. 鸡翅洗净,放入另一只大汤碗内,上面覆盖煮过的平菇,并把煮菇的鲜汤倒入碗内;
5. 加入绍酒、葱段、姜片、蒜瓣、精盐及少许清水,上笼蒸1小时左右;
6. 待鸡翅脱骨,淋入香油即成。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: