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双心芦笋玉竹荪 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 心调养食谱 减肥菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味:清香味      
工艺:
双心芦笋玉竹荪的制作材料:
主料:芦笋300克,竹荪(干)150克,樱桃番茄150克
辅料:山楂20克,枸杞子10克,枣(干)15克,乌梅20克,淀粉(玉米)30克
教您双心芦笋玉竹荪怎么做,如何做双心芦笋玉竹荪才好吃
1. 竹荪泡软去头尾,取中间部分切成小段;
2. 竹荪放入开水中烫3分钟后取出;
3. 芦笋削皮,切成和竹荪一样长度的段;
4. 小番茄洗净切成两半;
5. 把每段芦笋放入每段竹荪内,再放入蒸笼内蒸一会儿取出;
6. 山楂、红枣、乌梅加适量水熬煮至还剩一半水;
7. 滤去渣取汁加入淀粉并淋在蒸好的芦笋和竹荪上;
8. 撒上枸杞,旁边摆上小番茄即可。


双心芦笋玉竹荪的制作要诀:1. 竹荪可是营养食材中的佳品,还记得一块在外面吃的这道菜吗?
2. 买回材料自己动手,为你的另一半打造营养的竹荪,他会更加贪恋你哦!
小帖士-食物相克:
芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。
樱桃番茄:樱桃番茄忌与石榴同食。
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
乌梅:忌与猪肉同食

 

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