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参茸乌鸡汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 失眠食谱 延缓衰老食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
参茸乌鸡汤的制作材料:
主料:乌骨鸡800克
辅料:人参10克,鹿茸3克
调料:盐3克,味精3克,白砂糖3克,香油10克
参茸乌鸡汤的特色:
汤鲜味醇,软烂脱骨
教您参茸乌鸡汤怎么做,如何做参茸乌鸡汤才好吃
1. 将净乌鸡入沸水锅中焯透捞出;
2. 锅内加鲜汤,下入鹿茸片、人参烧开;
3. 下入乌骨鸡,用小火炖至乌鸡熟烂;
4. 加入精盐、味精、精盐、白糖、香油烧开,出勺装入汤碗内即成。


参茸乌鸡汤的制作要诀:这是一款高档的食疗汤菜,家庭虽然不常用,但偶一为之未尝不可。
小帖士-健康提示:
此汤具有补肾强肝、大补元气、安神增智、益寿延年、强筋健骨等功效。
小帖士-食物相克:
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

 

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