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冬瓜鱼尾汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 心调养食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
冬瓜鱼尾汤的制作材料:
主料:冬瓜500克,草鱼300克,胡萝卜150克
调料:植物油20克,姜10克,盐4克
教您冬瓜鱼尾汤怎么做,如何做冬瓜鱼尾汤才好吃
1. 将冬瓜去皮、瓤、籽,洗净,切块;
2. 鱼尾清洗干净,入油锅中略炸,盛出;
3. 胡萝卜洗净,切滚刀块;
4. 锅中倒入适量清水烧开,放入鱼尾、冬瓜、胡萝卜、姜片煮开;
5. 再用小火慢炖2小时左右,出锅前加盐调味即可。

 

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