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八宝辣子腰松 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
口味:咸鲜味      
工艺:
八宝辣子腰松的制作材料:
主料:猪腰子200克
辅料:莴笋20克,胡萝卜20克,辣椒(红,尖)50克,玉米(鲜)20克,花生仁(生)20克,玉兰片10克,辣椒(青,尖)15克
调料:盐5克,味精2克,白砂糖2克,淀粉(玉米)3克,植物油50克,大葱5克,香油5克
教您八宝辣子腰松怎么做,如何做八宝辣子腰松才好吃
1. 将所有食材(花生米除外)切丁,焯水备用;花生米炸熟;
2. 炒锅下植物油烧热,放入葱花爆香,加入食材、盐、白糖、味精翻炒,用水淀粉勾芡,淋香油即成。
小帖士-食物相克:
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

 

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