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丝瓜烧油条 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 祛痰食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
丝瓜烧油条的制作材料:
主料:丝瓜250克
辅料:油条100克
调料:料酒8克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克,植物油20克


教您丝瓜烧油条怎么做,如何做丝瓜烧油条才好吃

1. 用小刀轻轻刮去丝瓜外皮,切成6厘米长、0.5厘米粗的条;
2. 油条切成6厘米长、0.3厘米粗的条;
3. 葱姜切末;
4. 坐锅点火,倒入植物油烧至五成热,放入葱末、姜末炸出香味,再放入丝瓜条煸炒至发软,然后放入料酒、精盐、少许开水,烧沸约5分钟;
5. 最后放油条、味精拌匀,盛入汤盘内即成。

 

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