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黄瓜竹荪汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 失眠食谱 利尿食谱 清热解毒食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
黄瓜竹荪汤的制作材料:
主料:黄瓜100克,竹荪(干)150克
调料:盐2克,味精1克
教您黄瓜竹荪汤怎么做,如何做黄瓜竹荪汤才好吃
1. 将竹荪用水浸泡4小时后洗净,切段;
2. 黄瓜洗净,用刀切成薄薄的长片待用;
3. 锅内放清水、盐、味精、拌匀后加入黄瓜、竹荪,大火烧开后即可。


黄瓜竹荪汤的制作要诀:1. 此菜主要吃竹荪与黄瓜的清香味,调料尽量简单。
2. 黄瓜最好不去皮,工成薄片后,其绿边宛如丝带在汤中荡漾,非常好看。

 

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