自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 麻辣肉丁毛豆

麻辣肉丁毛豆 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱
口味:麻辣味      
工艺:
麻辣肉丁毛豆的制作材料:
主料:毛豆500克,猪肉(瘦)100克
调料:植物油50克,白砂糖8克,酱油15克,豆瓣辣酱30克,味精2克,花椒粉5克,黄酒10克


教您麻辣肉丁毛豆怎么做,如何做麻辣肉丁毛豆才好吃

1. 毛豆剥去豆荚待用;
2. 猪瘦肉洗净切丁;
3. 炒锅放置火上,待锅烧热后,放入油20克,油热后投入肉丁煸炒,烹入黄酒和酱油,肉丁熟后盛出;
4. 炒锅洗净,烧热后倒入油30克;
5. 待锅内油热后,下豆瓣辣酱煸炒至香;
6. 放毛豆炒匀,加白糖、黄酒;
7. 炒至毛豆成熟,倒入肉丁,加味精,花椒粉再翻炒几下,即可出锅。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: