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鸡蛋蒸豆豉鲮鱼 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱
口味:豆豉味      
工艺:
鸡蛋蒸豆豉鲮鱼的制作材料:
主料:鲮鱼罐头300克
辅料:鸡蛋100克
调料:盐3克,鸡精3克,辣椒油25克,大葱5克,香油5克
教您鸡蛋蒸豆豉鲮鱼怎么做,如何做鸡蛋蒸豆豉鲮鱼才好吃
1. 将鸡蛋打入碗内,加盐、凉开水、红油、鸡精,用筷子打匀;
2. 将豆豉鲮鱼放入鸡蛋液中,撒入葱花,上锅蒸约20分钟,出锅淋香油即可。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

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