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鸡腿菇炒莴笋 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
鸡腿菇炒莴笋的制作材料:
主料:莴笋100克,鸡腿蘑(干)150克,柿子椒30克
调料:盐2克,植物油15克,味精2克,蚝油10克,淀粉(玉米)10克,姜5克,大葱5克
教您鸡腿菇炒莴笋怎么做,如何做鸡腿菇炒莴笋才好吃
1. 鸡腿菇洗净,切斜刀片;
2. 莴笋去皮,洗净切片;
3. 红椒去籽,洗净切片;
4. 锅内放油烧热,放入姜丝爆香,下鸡腿菇、莴笋、红椒、葱段翻炒; 
5. 加盐、味精、蚝油炒至入味,用水淀粉勾薄芡即可。

 

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