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鸡片柿子汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱
口味:咸鲜味      
工艺:红烧
鸡片柿子汤的制作材料:
主料:番茄150克
辅料:鸡胸脯肉100克,海带(鲜)100克
调料:料酒10克,盐3克,鸡精5克,姜汁7克,葱汁8克,味精2克,香油10克
鸡片柿子汤的特色:
色彩分明,软嫩清鲜,咸鲜微甜酸,营养丰富。
教您鸡片柿子汤怎么做,如何做鸡片柿子汤才好吃
1. 将海带切象眼片;
2. 西红柿切块;
3. 鸡肉切抹刀片;
4. 锅内加鲜汤、料酒、葱姜汁烧热;
5. 下入海带烧开,炖至软烂;
6. 下入西红柿,加精盐、鸡精烧开;
7. 最后下入鸡片、味精烧开至熟;
8. 撇去浮沫,淋入香油出勺装碗即成。


鸡片柿子汤的制作要诀:本品需鲜汤约700克。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。

 

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