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鲫鱼绿豆汤 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 肝硬化食谱 肾炎食谱
口味:清香味      
工艺:
鲫鱼绿豆汤的制作材料:
主料:鲫鱼500克
辅料:红萝卜100克,海带(鲜)50克,绿豆30克,蜜枣15克
调料:陈皮5克,姜10克
教您鲫鱼绿豆汤怎么做,如何做鲫鱼绿豆汤才好吃
1. 鲫鱼先煎到金黄色;
2. 海带洗干净;
3. 红萝卜切成小块;
4. 把适量的水煮开,再把鲫鱼、红萝卜、海带、绿豆、蜜枣、陈皮、姜片放下去煲2小时左右;
5. 再放适量的盐即可。
小帖士-食物相克:
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

 

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