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鲜百合烧肉 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 咳喘食谱 营养不良食谱
口味:甜咸味      
工艺:
鲜百合烧肉的制作材料:
主料:百合300克,猪肋条肉(五花肉)150克
调料:植物油20克,酱油5克,料酒5克,姜3克,白砂糖10克,大葱5克
教您鲜百合烧肉怎么做,如何做鲜百合烧肉才好吃

1. 将百合洗净撕去皮,用温水洗净去粉液后沥干水分;
2. 猪肉洗净,切成小块备用;
3. 坐锅点火放植物油,待油烧至五成热时放入肉块煸炒出油,然后加入酱油、料酒、葱段、姜片烧至汤汁稠浓,再加入清水用大火烧开;
4. 转小火烧至肉烂后放入百合、白糖,待汤汁再次稠浓时装盘即可。

 

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